индивидуальные проекты
продажа аналитических отчетов
(495) 790-7591 #124

(499) 272-6387
О компании Услуги Наш опыт Готовая аналитика
Для экспертов Заказ

Маркетинговое исследование российского рынка переработки пищевых отходов и оборудования для переработки пищевых отходов (вер.2)

01.08.2011 — дата последней редакции отчета

Аналитический отчет (pdf) — 81 стр., база данных производителей (chm) — 37 компаний

20 000 руб.
История обновлений
  • 01.08.2011
    Версия 2 - актуализирован и расширен отчет
  • 23.10.2009
    Версия 1

Цель исследования – анализ российского рынка пищевых отходов.

Объектом настоящего исследования выступают пищевые отходы производства и потребления, образующиеся на сельскохозяйственных, пищевых предприятиях, в местах общепита и домохозяйствах. Фокус исследования направлен на установление объемов образования отходов, а также на описание принципов обращении с ними.

Пищевые отходы негативно влияют на состояние окружающей среды. Они могут являться источником инфекционных заболеваний; при смешивании их с другими видами могут образовываться опасные соединения. Вместе с тем в развитых странах отходы широко используются в качестве вторичного сырья: для производства электрической и тепловой энергии (биогаз), для выпуска кормовой муки, комбикорма и проч.

География исследования: Россия.

Отчет состоит из четырех частей и двенадцати разделов.

В первой части представлены общие сведения об объекте исследования: рассматриваются определения и классификации, подробно описываются основные способы обращения с пищевыми отходами (предварительная обработка, утилизация, переработка, продукты переработки).

Вторая часть посвящена рынку пищевых отходов. В части дан обзор мирового опыта обращения с пищевыми отходами, предложена методология оценки объема образования отходов в России и описан российский рынок переработки пищевых отходов. Для рынка отходов выявлена его структура, описаны типы участников, проанализирована внешняя торговля пищевыми отходами.

В третьей части описаны рынки основных виды оборудования для переработки пищевых отходов: диспоузеров, компостеров, биогазовых установок, линий для производства кормовой муки. Для каждого из рынков дана его оценка, перечислены основные производители, представлены характеристики и цены наиболее популярных моделей оборудования.

В четвертой части рассмотрены рынки продуктов, производимых с использованием пищевых отходов: рынки комбикорма и кормовой муки, биоудобрений и биогаза. В этой же части приводятся основные тенденции развития животноводства и растениеводства как основных потребителей комбикорма, кормовой муки и биоудобрений.

К аналитическому отчету прилагается база данных производителей оборудования для переработки пищевых отходов производства и потребления.

Целевая аудитория исследования:
– пищевые производства;
– переработчики пищевых отходов;
– производители оборудования для переработки пищевых отходов и их торговые представители;
– потенциальные инвесторы.
Содержание отчета о маркетинговом исследовании российского рынка переработки пищевых отходов и оборудования для переработки пищевых отходов

Введение
ЧАСТЬ 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ОБЪЕКТЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. Определения и классификация
2. Способы обращения с пищевыми отходами
2.1. Сводная схема обращения с пищевыми отходами
2.2. Использование в чистом виде в качестве корма для домашних животных
2.3. Подготовительная стадия (способы предварительной подготовки отходов)
2.3.1. Уменьшение объема пищевых отходов
2.3.2. Раздельный сбор мусора (сортировка)
2.4. Утилизация
2.4.1. Изоляция на свалках и полигонах
2.4.2. Сжигание отходов в промышленных условиях
2.5. Переработка
2.5.1. Вторичное использование в пищевой, парфюмерно-косметической промышленности, медицине, ветеринарии
2.5.2. Изготовление кормовых продуктов
2.5.3. Получение биотоплива
2.6. Производство биоудобрений
2.7. Продукты переработки
ЧАСТЬ 2. РЫНОК ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ
3. Мировой опыт обращения с пищевыми отходами
3.1. Обзор мирового опыта обращения с ТБО
3.2. Подготовительная стадия
3.3. Производство биотоплива
3.3.1. Биодизель
3.3.2. Биогаз
3.3.3. Твердое биотопливо
3.4. Компостирование
3.5. Производство кормовых продуктов
4. Объем образования органических отходов
4.1. Объем образования отходов в разрезе классов опасности
4.2. Объем образования пищевых отходов производства и потребления
4.3. Образование пищевых отходов на региональном уровне
5. Российский рынок переработки пищевых отходов
5.1. Структура рынка
5.2. Участники рынка
5.2.1. Поставщики
5.2.2. Переработчики
5.2.3. Потребители
5.2.4. Прочие участники
5.3. Переработка пищевых отходов в жилом секторе
5.4. Внешняя торговля отходами пищевой промышленности
ЧАСТЬ 3. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ
6. Рынок диспоузеров
6.1. Производители диспоузеров
6.2. Российский рынок диспоузеров
6.3. Характеристика и цены измельчителей пищевых отходов
7. Рынок компостеров
7.1. Производители компостеров
7.2. Российский рынок компостеров
7.3. Характеристика и цены компостеров
8. Рынок биогазовых установок
8.1. Состав и принцип действия биогазовой установки
8.2. Производители биогазовых установок
8.3. Российский рынок биогазовых установок
8.4. Характеристики и цены биогазовых установок
9. Рынок оборудования для производства кормов
9.1. Технологический процесс производства кормов
9.2. Производители оборудования для выпуска комбикормов
9.3. Рынок оборудования для производства комбикормов
ЧАСТЬ 4. РЫНКИ ПРОДУКТОВ, ПРОИЗВОДИМЫХ ИЗ ПИЩЕВЫХ ОТХОДОВ, И ОТРАСЛЕЙ-ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
10. Продукция для животноводства
10.1. Кормовая мука
10.2. Комбикорм
10.3. Показатели развития животноводства
10.3.1. Птицеводство
10.3.2. Свиноводство
10.3.3. Крупный рогатый скот
11. Продукция для растениеводства
11.1. Рынок биоудобрений
11.2. Показатели развития растениеводства
12. Биогаз
Выводы

Приложения
1. База данных производителей оборудования для переработки пищевых отходов
2. Производство важнейших продуктов пищевой промышленности в 2009–2010 гг.
3. Примеры оборудования для производства комбикорма, кормовой муки, биогаза

К отчету приложена база данных (БД) производителей оборудования для переработки пищевых отходов. В БД содержится информация о деятельности 37 компаний.

Компании в БД описаны набором реквизитов, среди которых:
- Компания
- Регион/страна
- Контакты
- URL
---------------------------------------
- О компании
- Виды оборудования
- Продукция
- Маркетинг
- Цены
- Дополнительно

В БД предусмотрены выборки по следующим полям:
- регион/страна;
- виды оборудования: измельчители (диспоузеры), компостеры, оборудование для производства кормовых продуктов, биогазовые установки, оборудование для производства твердого топлива.

БД выполнена в формате *.chm и позволяет легко и удобно работать со всеми представленными данными.

Спецпредложение. При единовременной покупке нескольких отчетов об исследованиях рынка переработки отходов, действуют скидки:
2 отчета — скидка 5%;
3 отчета — скидка 7%;
4 отчета — скидка 10%;
5 отчетов — скидка 15%;
от 6 отчетов — скидка 20%.

В акции участвуют следующие отчеты:
- обзор рынка переработки медицинских отходов
- обзор рынка переработки химических источников тока (аккумуляторов, батарей)
- обзор рынка переработки ТБО
- обзор рынка утилизации шин
- обзор рынка утилизации энергосберегающих компактных люминесцентных ламп
- обзор рынка переработки пищевых отходов
- обзор рынка переработки отходов стекла
- обзор рынка переработки пластиковых отходов
- обзор рынка макулатуры.
Список таблиц, представленных в отчете
Таблица 1. Продукты, получаемые из отходов первичного производства пищевой промышленности и области их применения
Таблица 2. Сырье для производства биотоплива
Таблица 3. Объемы образования отходов производства и потребления в России в 2002–2008 гг, млн тонн
Таблица 4. Доля образования отходов в наиболее емких отраслях пищевой промышленности
Таблица 5. Региональная структура важнейших отраслей пищевой промышленности России
Таблица 6. Импорт и экспорт пищевых отходов в 2010 году
Таблица 7. Импорт измельчителей пищевых отходов в 2008 году
Таблица 8. Характеристики и цены на наиболее распространенные модели измельчителей пищевых отходов
Таблица 9. Импортные поставки компостеров в 2008 году
Таблица 10. Характеристики и цены компостеров
Таблица 11. Цены на биогазовые установки на спиртовой барде, пивной дробине
Таблица 12. Импорт оборудования для производства кормов в 2008 году
Таблица 13. Импорт компонентов оборудования для производства кормов в Россию в 2008 году
Таблица 14. Объем производства кормовой муки животного происхождения в 2006–2009 гг в РФ , тыс. тонн
Таблица 15. Ведущие производители кормовой муки животного происхождения в 2009 году
Таблица 16. Химический состав биоудобрений из биогазовой установки
Таблица 17. Объем внесения органических удобрений на территории РФ в разрезе федеральных округов в 2006–2010 гг., тыс. тонн
Таблица П1–1. Производство важнейших продуктов пищевой промышленности в России в 2010 году
Таблица П3–1. Технические характеристики серийного комбикормового завода

Список рисунков, представленных в отчете
Рисунок 1. Схема переработки пищевых отходов
Рисунок 2. Пути утилизации пищевых отходов на свалках и полигонах
Рисунок 3. Технологическая схема переработки органических отходов
Рисунок 4. Объем образования отходов производства и потребления в России в 2002–2008 гг, млн тонн
Рисунок 5. Среднестатистический состав ТБО в России
Рисунок 6. Структура образования пищевых отходов потребления в России в разрезе федеральных округов в 2008 году
Рисунок 7. Структура рынка переработки пищевых отходов
Рисунок 8. Импорт измельчителей пищевых отходов в Россию в 2006–2008 гг., шт
Рисунок 9. Структура продаж компостеров Jelinek-Trading в 2005 году
Рисунок 10. Объем импорта компостеров в 2006–2008 гг., шт.
Рисунок 11. Динамика цен на компостеры на примере моделей К 700, Jumbo 600 и Jumbo 800
Рисунок 12. Схема промышленной биогазовой установки
Рисунок 13. Схема технологического процесса производства комбикормов
Рисунок 14. Импорт оборудования для производства кормов в Россию в 2007–2008 гг., шт.
Рисунок 15. Структура производства муки животного происхождения в разрезе типа муки в 2009 году в РФ, тонн
Рисунок 16. Доля регионов производства муки животного происхождения в натуральном выражении в 2009 году, %
Рисунок 17. Страновая структура импорта кормовой муки в Россию в 2010 году, % в натуральном выражении
Рисунок 18. Российский рынок комбикорма в 2006 – I квартале 2009 гг
Рисунок 19. Структура российского рынка комбикорма в разрезе товарных групп в 2008 году
Рисунок 20. Структура производства комбикорма в разрезе федеральных округов РФ в 2008 году, %
Рисунок 21. Объем и динамика производства мяса птицы и мясных субпродуктов в 2006–2010 гг.
Рисунок 22. Производство яиц в России в 2006–2010 гг.
Рисунок 23. Объем и динамика российского производства свинины в 2006–2010 гг.
Рисунок 24. Российское производства свинины в разрезе федеральных округов в 2010 году, тыс. тонн и %
Рисунок 25. Объем и динамика российского производства говядины в 2006–2010 гг.
Рисунок 26. Структура производства говядины в разрезе федеральных округов в 2010 году, тыс. тонн и %
Рисунок 27. Объем и динамика внесения органических удобрений на территории РФ в 2006–2010 гг.
Рисунок 28. Сбор зерновых сельскохозяйственных культур и динамика этого показателя в 2006–2010 гг.
Рисунок 29. Структура сбора зерновых культур России в 2010 году в разрезе федеральных округов, тыс. центнеров и %
Рисунок 30. Сбор зернобобовых сельскохозяйственных культур и динамика этого показателя в 2006–2010 гг.
Рисунок 31. Структура сбора зернобобовых культур России в 2010 году в разрезе федеральных округов, тыс. центнеров и %
Рисунок 32. Страновая структура производства биогаза в Европе

Для покупки отчета и/ или получения дополнительной информации заполните форму ниже. Мы свяжемся с вами для ответа на вопросы, уточнения заявки или выставим счет по указанным реквизитам. Счет может быть выставлен как юридическому, так и физическому лицу.

Сразу после поступления оплаты на наш расчетный счет или предоставления копии платежного поручения полная версия отчета будет выслана по электронной почте или доставлена нашим курьером (по Москве). При необходимости отпечатанная версия отчета будет выслана почтой вместе с актом выполненных работ.

На ваши дополнительные вопросы ответят менеджеры отдела продаж
+7 (499) 272–63–87, (495) 790–75–91 # 140, 124, 145 с 8.30 до 17.30.

Маркетинговое исследование российского рынка переработки пищевых отходов и оборудования для переработки пищевых отходов (вер.2)

Вы можете оплатить данный заказ следующими способами:

Юридическое лицо безналичный расчет
Частное лицо банковская карта VISA / MasterCard, Яндекс.Деньги, WebMoney и др.подробнее

Оплата осуществляется через Яндекс.Кассу
сервис, позволяющий Вам произвести оплату маркетингового отчета банковской картой, электронными деньгами (Яндекс.Деньги, WebMoney), QIWI Wallet, Альфа-Клик или через терминалы мгновенной оплаты.

Частное лицо квитанция Сбербанка
Частное лицо оплата по счетуподробнее

При выборе этого варианта, пожалуйста, введите в поле «Реквизиты для выставления счета» ваши полные ФИО и паспортные данные, а также адрес регистрации. Мы выставим вам счет, который вы сможете оплатить в любом банке.

Нужна печатная версия (+350 руб.) подробнее…

Отчет — черно-белая брошюра. Если твердая копия предназначена для бухгалтерской отчетности, в поле «Дополнительная информация» укажите формат заверения отчета, принятый в вашей компании.

Просим Вас не заказывать печатную версию отчета без необходимости, т. к. это поможет уменьшить образование отходов и сократит вырубку лесов (100 кг бумаги = 1 срубленное дерево).

Хочу получить документы курьером (+ 750 руб.) подробнее…

По умолчанию наши отчеты доставляются Заказным письмом Почты России. Если Вы хотели бы получить закрывающие документы (и твердую копию, в случае ее заказа) курьером, то к стоимости отчета мы добавим 750 руб.

подписаться на новости исследовательской компании «Текарт»
* – данные поля обязательны для заполнения

При необходимости мы готовы в срочном порядке актуализировать этот отчет, расширить его новой информацией и оказать ряд дополнительных услуг:

  • актуализация данных, обновление отчета в существующей структуре (от 35 000 руб.);
  • дополнительный анализ и расширение отчета с учетом индивидуальных вопросов клиента (от 60 000 руб.);
  • поиск партнеров и поставщиков на основе информации опыта проведенного исследования (от 50 000 руб.);
  • создание бизнес-плана по теме отчета (от 75 000 руб.);
  • создание индивидуальной презентации (ppt, от 45 000 руб.);
  • перевод отчета на английский язык (от 50 000 руб.).

Дополнительные сведения по тел. (495) 790–75–91 доб. 124, 140, 145 (с 8–30 до 17–30 по московскому времени).

Подробнее на странице «Готовая аналитика / Дополнительные услуги»